Die Schlachtung und Verarbeitung von Schweinen findet in industriellem Maßstab, mit bis zu 30.000 Tieren pro Betrieb und Tag statt. Dadurch kann es im Verlauf des Schlachtprozesses durch den Verlust der Ohrmarken zu Verwechslungen von Tieren kommen. Durch die Kombination von patentierter Lasermarkierungstechnologie und Kamera- sowie KI-gestützter Gesichtserkennung wollen wir eine lückenlose und 100% zuverlässige Rückverfolgbarkeit von Schweinefleisch gewährleisten – vom Züchter bis auf den Teller. Für sicherere und bessere Lebensmitel bei mehr Tierwohl.
